Posts Tagged ‘al dente’
Vegetariana e dietetica
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 19, 2009
Ingredienti: per 6 persone 500 gr di strozzapreti di buona marca 700 gr di zucchine verdi milano 6 spicchi d’aglio 10 pomodorini ciliegia 12 foglie di basilico 6 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe Preparazione: lavare bene le zucchine e tagliarle a dadini. Svestire l’aglio e tagliarlo a fettine, poi tritarlo fine far [...]
Spaghetti al prezzemolo
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 18, 2009
Ingredienti: dosi per 4 persone 400 gr di spaghettini 2 ciuffi di prezzemolo 180 ml di latte olio extravergine di oliva 1 cipolla sale q.b. pepe q.b. Preparazione: fate bollire l’acqua salata, nel mentre fate appassire per qualche minuto in una padella la cipolla finemente tritata nell’olio, aggiungete il prezzemolo tritato e mescolate bene. Fate [...]
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