Posts Tagged ‘cannella’
Marmellata di ciliegie
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 19, 2009
Ingredienti: 3 kg di ciliegie 1,5 di zucchero cannella 1 bicchierino di cherry Preparazione: togliere il picciolo, lavarle e snocciolarle. Metterle in una pentola d’acciaio ed aggiungervi lo zucchero ed u pezzettino di cannella, far cuocere per circa un ora e mezza eliminando la schiuma che man mano si forma. Quado avrà raggiunto la giusta [...]
Marmellata di fichi
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 19, 2009
Ingredienti: 3 kg di fichi bianchi naturali 1,5 kg di zucchero cannella Preparazione: togliere il picciolo e sciaquarli con cura. Metterli in una pentola d’acciaio insieme ad un pezzettino di cannella e mescolare con il cucchiaino di legno a fiamma bassa. Intanto far fondere lo zucchero con 3 bicchieri d’acqua e preparare uno sciroppo non [...]
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