Posts Tagged ‘dadi’
Vegetariana e dietetica
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 19, 2009
Ingredienti: per 6 persone 500 gr di strozzapreti di buona marca 700 gr di zucchine verdi milano 6 spicchi d’aglio 10 pomodorini ciliegia 12 foglie di basilico 6 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe Preparazione: lavare bene le zucchine e tagliarle a dadini. Svestire l’aglio e tagliarlo a fettine, poi tritarlo fine far [...]
Risotto alle melenzane
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 19, 2009
Ingredienti: per 4 persone 400 gr di melenzane 2 spicchi d’aglio 80 gr di burro 2 cucchiai di olio di oliva 350 gr di riso arborio 1 litro abbondante di brodo di dadi pepe parmigiano grattuggiato Preparazione: lavare ed asciugare le melenzane posizionarle e ridurle a tocchetti. Metterli in uno scola pasta e spolverizzarle di [...]
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