Posts Tagged ‘mele’
Marmellata di mele
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 19, 2009
Ingredienti: 3 kg di ranette 1,5 kg di zucchero Preparazione: lavare molto accuratamente le mele eliminando il picciolo, il torsolo e i semi. Tagliarle a pezzetti con tutta la buccia, metterle in una pentola d’acciaio insieme ad un bicchiere scaso d’acqua e far cuocere per 10-15 minuti. Dopo aggiungere lo zucchero e far cuocere per [...]
Torta di mele
Pubblicato da: dodiblog84 su: febbraio 18, 2009
Ingredienti: 700 gr di mele 3 uova 70 gr di burro 300 gr di farina 250 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 1 limone Preparazione: Sbucciare e affettare le mele e irroratele con il succo di un limone . Nel frattempo montare gli albumi a neve e a parte sbattere [...]
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